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La carpe
Nom Scientifique : Cyprinus carpio (liné).
Origine :
Ce poisson est originaire
d'Extrême-Orient, elle a certainement été
introduite en France par les romains, lors
de l'occupation de la Gaule par les romains.
Par la suite, elle est restée enclose dans
les étangs construits par les moines du
Moyen Age qui ont inventé la pisciculture,
avant de s'en échapper et de coloniser
toutes les eaux relativement lentes et
profondes de notre pays.
Description :
La carpe est
un gros poisson de 55 cm de long pour un
poids de 2 kg environ (Taille: de 0,20 à 1 m
voir plus. Poids : 0,5 à 30 kg jusqu'à 50
kg). Bien acclimatée dans les étangs et les
lacs, la carpe est appréciée à la fois pour
sa chair et pour la beauté de sa pêche. Que
ce soit la carpe commune, la carpe miroir ou
la carpe cuir, chaque variété pèse de 1 à 2
kg à l'âge de 2 ans. Le corps large et
comprimé latéralement ; la ligne du dos plus
ou moins arquée, s'abaisse assez
sensiblement de la nageoire dorsale à
l'extrémité du museau ;la bouche est petite
et sans dent, avec des lèvres épaisses et
charnues, ce poisson porte quatre barbillons
; le palais, épais et charnu, est apprécié
comme un très bon morceau, sous le nom de
"langue de carpe".
Il existe
aussi une autre sorte de carpe : La Carpe
Koï ou Hi-goï, aux couleurs vives qui est
élevée au Japon comme poisson d'ornement
pour les bassins de jardins.
Distribution :
La carpe est présente dans toutes les
eaux, excepté les rivières de première
catégorie. On les trouve parfois dans les
secteurs calmes, elles sont même capables de
s'adapter à des eaux saumâtres. La carpe et
un poisson abondant et qui atteint des
tailles records. Elle affectionne les eaux
calmes et chaudes, à végétation abondante.
Sa croissance est optimale à 18 - 25 °. Elle
peut vivre de 20 à 30 ans.
Reproduction :
La reproduction de ce poisson est en
mai-juin, dés que la température de l'eau
est assez chaude. La fraie se prolonge
souvent sur une période de plusieurs jours,
voir plusieurs semaines. La femelle pond en
plusieurs fois 100 à 150 000 œufs par kilo.
Les œufs adhésifs se fixent sur les végétaux
dans une eau peu profonde et éclosent au
bout de trois à huit jours.
Une femelle est généralement accompagnée de
deux mâles ou plus, la frai proprement dite
se déroule de façon énergique, de telle
sorte que les éclaboussures et les
claquements des poissons prés de la surface
peuvent être audibles sur des distances
considérables. Les larves nouvellement
écloses disposant d'une membrane vitelline
dans laquelle elles trouvent leur
nourriture. Ces larves ont la faculté de
s'accrocher à des plantes, ou bien elles se
tiennent au fond, avant de flotter à la
surface après deux ou trois jours, pour
remplir leur vessie natatoire d'air. Elles
peuvent alors nager librement et se
nourrissent d'algues microscopiques, de
rotifères et de puces d'eau. La croissance
varie et dépend principalement de la
quantité de nourriture disponible et de la
température de l'eau, mais d'autres facteurs
tels que la proportion d'oxygène entrent
agilement en jeu.
Alimentation :
La carpe est omnivore, elle utilise leurs
sens développés de l'odorat et du goût.
Elles s'alimentent sur le fond des étangs et
des lacs; parfois entre deux eaux et à la
surface, et ce particulièrement lorsque la
température de l'eau est très élevée. Leur
nourriture naturelle est principalement
constituée de crustacés, de vers, de larves
d'insectes, de protozoaires, de petits
mollusques et de matières végétales telles
que algues et graines de plantes aquatiques.
On rapporte également la découverte de
petits poissons dans l'estomac de carpes,
mais on peut généralement penser que ceux-ci
étaient morts au moment où la carpe les a
avalés.
Comportement :
Les Carpes sont des poissons méfiants.
Elles vivent en bancs dans les eaux calmes,
étangs, rivières ou lacs. Les grosses carpes
vivent solitaires ou en petits groupes de
taille semblable. Elles apprécient les eaux
ensoleillées à fond sablo-vaseux, riches en
herbes aquatiques et obstacles naturels
(troncs immergés…). Les bancs effectuent des
parcours précis entre les zones de repos et
les zones d'alimentation. Leurs trajets sont
jalonnés de marsouinages et de sauts. En
été, par grosse chaleur, l'activité des
Carpes est surtout nocturne. En période de
sécheresse, elles peuvent même s'enfouir
dans la vase et survivre ainsi plusieurs
semaines. En hiver, elles s'engourdissent,
et se tiennent prés du fond. Elles passent
en vie ralentie et ne sortent que de temps
en temps pour s'alimenter un peu. Cependant,
leur métabolisme étant ralenti leur
alimentation est très réduite; mais il est
possible de capturer de jolies carpes.
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